瑪卡/馬卡 - 介紹功效、推薦、效果、怎麼吃、副作用、攝取量
瑪卡/馬卡是什麼
瑪卡(Maca)學名 Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng)、瑪卡/馬卡。瑪卡是十字花科的高原植物，原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物，在極端的氣候環境下生存，因此造就其強韌特質。
瑪卡根中蘊含豐富的蛋白質、醣類、脂肪酸、胺基酸、礦物質、維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
其中最能幫助性功能的就是：瑪卡烯 (MANAENES)及瑪卡醯胺(MACAMIDES)！
含獨有的成分瑪卡酰胺和瑪卡烯對身體平衡有顯著的好處。
根據 2002 年一篇十字花科瑪卡的研究指出，經乾燥的瑪卡根中含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
一般多分為 3 種顏色，黃、紫紅、黑色。由於黑瑪卡產量稀少，品質在市場上被認為是最高的。
瑪卡根中蘊含豐富的蛋白質、醣類、脂肪酸、胺基酸、礦物質、維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
其中最能幫助性功能的就是：瑪卡烯 (MANAENES)及瑪卡醯胺(MACAMIDES)！
含獨有的成分瑪卡酰胺和瑪卡烯對身體平衡有顯著的好處。
根據 2002 年一篇十字花科瑪卡的研究指出，經乾燥的瑪卡根中含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
一般多分為 3 種顏色，黃、紫紅、黑色。由於黑瑪卡產量稀少，品質在市場上被認為是最高的。
瑪卡的人體功效
瑪卡最顯為人知的功效就是關於性功能的部分
根據過去人體研究，瑪卡對男女的功效如下：
男性：改善精子品質（精液體積、精蟲數量）且能改善性慾
女性：平衡荷爾蒙、改善更年期困擾
已有眾多專家推薦攝取瑪卡有很多的好處，
這邊為大家整理了瑪卡的功效，以下列舉主要的瑪卡功效提供大家參考，也能更瞭解自己補充瑪卡在身體上的功效反饋與好處。
瑪卡推薦功效 1：瑪卡有助改善『精子品質』，幫助受孕
瑪卡推薦功效 2：瑪卡有助改善『勃起功能障礙與壯陽』
瑪卡推薦功效 3：瑪卡可提升『男性性慾望』
瑪卡推薦功效 4：瑪卡成分有助於『性功能』之促進
瑪卡推薦功效 5：瑪卡有助緩解『女性更年期症狀』
瑪卡推薦功效 6：瑪卡有助改善『經期不調』與『經期紊亂』
瑪卡推薦功效 7：瑪卡有助於增強『肌肉耐力』，抗疲勞
瑪卡推薦功效 8：瑪卡有助於提升『睡眠質量』，改善失眠症狀
瑪卡推薦功效 9：瑪卡有助於調節『生理機能』，平衡體內賀爾蒙
瑪卡推薦功效 10：瑪卡有助於調節『記憶力』，提高學習及工作效率等好處
瑪卡推薦功效 11：瑪卡有助於改善情緒、減少焦慮
瑪卡推薦功效 12：瑪卡有助於改善攝護腺肥大
除此之外，過去研究也發現瑪卡具有減少疲勞、抗氧化、神經保護作用、護肝、抗菌、抗病毒、抗癌、免疫調節的潛在功效！
根據過去人體研究，瑪卡對男女的功效如下：
男性：改善精子品質（精液體積、精蟲數量）且能改善性慾
女性：平衡荷爾蒙、改善更年期困擾
已有眾多專家推薦攝取瑪卡有很多的好處，
這邊為大家整理了瑪卡的功效，以下列舉主要的瑪卡功效提供大家參考，也能更瞭解自己補充瑪卡在身體上的功效反饋與好處。
瑪卡推薦功效 1：瑪卡有助改善『精子品質』，幫助受孕
瑪卡推薦功效 2：瑪卡有助改善『勃起功能障礙與壯陽』
瑪卡推薦功效 3：瑪卡可提升『男性性慾望』
瑪卡推薦功效 4：瑪卡成分有助於『性功能』之促進
瑪卡推薦功效 5：瑪卡有助緩解『女性更年期症狀』
瑪卡推薦功效 6：瑪卡有助改善『經期不調』與『經期紊亂』
瑪卡推薦功效 7：瑪卡有助於增強『肌肉耐力』，抗疲勞
瑪卡推薦功效 8：瑪卡有助於提升『睡眠質量』，改善失眠症狀
瑪卡推薦功效 9：瑪卡有助於調節『生理機能』，平衡體內賀爾蒙
瑪卡推薦功效 10：瑪卡有助於調節『記憶力』，提高學習及工作效率等好處
瑪卡推薦功效 11：瑪卡有助於改善情緒、減少焦慮
瑪卡推薦功效 12：瑪卡有助於改善攝護腺肥大
除此之外，過去研究也發現瑪卡具有減少疲勞、抗氧化、神經保護作用、護肝、抗菌、抗病毒、抗癌、免疫調節的潛在功效！
缺乏瑪卡疾病與症狀
提到了人體補充瑪卡的好處之外，也為大家整理在醫學研究上有下列症狀者更需補充瑪卡。
缺乏瑪卡疾病與症狀症狀 1：對性生活提不起勁
缺乏瑪卡疾病與症狀 2：精子活動力數量低落
缺乏瑪卡疾病與症狀 3：更年期不適
缺乏瑪卡疾病與症狀 4：經期不調
缺乏瑪卡疾病與症狀 5：容易疲憊
缺乏瑪卡疾病與症狀症狀 1：對性生活提不起勁
缺乏瑪卡疾病與症狀 2：精子活動力數量低落
缺乏瑪卡疾病與症狀 3：更年期不適
缺乏瑪卡疾病與症狀 4：經期不調
缺乏瑪卡疾病與症狀 5：容易疲憊
瑪卡的副作用
雖然瑪卡對人體的好處很多，除了怎麼吃要留意外，但攝取量的掌握也是很重要的，
凡事過量都不好。 瑪卡一直為安第斯山脈高山地區印加人的食物來源之一，
跟吃法可與其他食物成分一起煮熟食用。幾百年以來，均未發現其有任何毒性的狀況。
而有關於瑪卡安全性的實驗資料也指出，馬卡在體內和體外試驗均是安全。
另外，因瑪卡富含維生素K，因此建議不要與抗凝血劑併用，以免發生副作用的狀況。
且因瑪卡含有豐富的碘及硫配糖體(Glucosinolates)，有甲狀腺腫大相關疾病患者須先詢問專業醫師指示後再進行瑪卡成分補充。
凡事過量都不好。 瑪卡一直為安第斯山脈高山地區印加人的食物來源之一，
跟吃法可與其他食物成分一起煮熟食用。幾百年以來，均未發現其有任何毒性的狀況。
而有關於瑪卡安全性的實驗資料也指出，馬卡在體內和體外試驗均是安全。
另外，因瑪卡富含維生素K，因此建議不要與抗凝血劑併用，以免發生副作用的狀況。
且因瑪卡含有豐富的碘及硫配糖體(Glucosinolates)，有甲狀腺腫大相關疾病患者須先詢問專業醫師指示後再進行瑪卡成分補充。
瑪卡與天然食物
瑪卡本身即為天然食物但由於其成分中纖維含量高，可能難以消化。
加上比較難以取得，最推薦的方式建議可從天然瑪卡萃取保健食品中補充。
請選擇有搭配複方如：天然維他命B群、鋅或其他成分搭配最佳。
加上比較難以取得，最推薦的方式建議可從天然瑪卡萃取保健食品中補充。
請選擇有搭配複方如：天然維他命B群、鋅或其他成分搭配最佳。
瑪卡的注意事項
補充馬卡時怎麼吃也是很重要的，以下在吃法上有比較需要留意的注意事項，或是不同成分間因搭配產生的功效與好處都為大家做了整理。
補充瑪卡的注意事項 1 : 一般來說三餐飯後皆可食用，但推薦上午飯後吃功效最好
補充瑪卡的注意事項 2 : 有甲狀腺亢進者、肝腎有疾病者或是孕婦、哺乳中的女性，建議由醫師評估後再食用
補充瑪卡的注意事項 3 : 服用相關抗荷爾蒙成分藥物者 (可能會干擾藥物作用)
補充瑪卡的注意事項 4 : 服用抗凝血成分藥物者 (馬卡富含維他命K助凝血)
補充瑪卡的注意事項 1 : 一般來說三餐飯後皆可食用，但推薦上午飯後吃功效最好
補充瑪卡的注意事項 2 : 有甲狀腺亢進者、肝腎有疾病者或是孕婦、哺乳中的女性，建議由醫師評估後再食用
補充瑪卡的注意事項 3 : 服用相關抗荷爾蒙成分藥物者 (可能會干擾藥物作用)
補充瑪卡的注意事項 4 : 服用抗凝血成分藥物者 (馬卡富含維他命K助凝血)
瑪卡建議攝取量
除了吃法上的注意事項外，另外一個重點就是攝取量應該怎麼吃才是足量不超量。
在多數研究中表示，瑪卡的每日攝取量約控制在0.5~3公克即可對人體有好處，
且最高攝取量，根據科學研究與衛生部建議每日瑪卡攝取量不能超過 25公克。
在多數研究中表示，瑪卡的每日攝取量約控制在0.5~3公克即可對人體有好處，
且最高攝取量，根據科學研究與衛生部建議每日瑪卡攝取量不能超過 25公克。
需要補充瑪卡族群
多數人會認為只有年紀較大的男性才需要補充瑪卡，這個觀念其實很需要修正。瑪卡營養補給和維持體力上有很大的功效及好處，且針對更年期障礙和壓力的荷爾蒙治療來看，馬卡有著十分優秀的功效。
所以推薦上班族、年長者、運動員、男性女性皆適合補充喔。
吃瑪卡推薦族群 1：常加班勞累的上班族
吃瑪卡推薦族群 2：想增強運動表現的人
吃瑪卡推薦族群 3：想改善夜生活的朋友
吃瑪卡推薦族群 4：有更年期困擾者
吃瑪卡推薦族群 5：體力透支、容易感到疲憊者
吃瑪卡推薦族群 6：有性功能/勃起障礙的男性
吃瑪卡推薦族群 7：經期不調/經期紊亂的女性
吃瑪卡推薦族群 8：有備孕需求想提升精子數量/品質者
吃瑪卡推薦族群 9：賀爾蒙失調導致失眠、情緒不穩定者
如何挑選最好的瑪卡品牌
市面上的瑪卡相關保健食品品牌眾多，ptt上的討論或屈臣氏上的陳列更是琳琅滿目，比較各家在吃法與成分上又各有優劣，到底該如何挑選優質的馬卡，我們為大家統整了ptt與屈臣氏最常被推薦的品牌間差異與共同點後，整理出下列的挑選心法，優質瑪卡的挑選心法(統整屈臣氏、ptt推薦)
挑選心法 1：選擇黑、紫紅瑪卡更佳
一般分為 4 種顏色，白、黃、紫紅、黑。由於黑瑪卡產比較量稀少，品質在市場上被認為是最高的，價格當然也是最高的。多數功效研究上深色馬卡效果皆優於黃瑪卡。
挑選心法 2：選擇大廠專利瑪卡原料純度高
瑪卡世界第一大廠為MacaPro®，使用比較高品質之深色黑紅瑪卡，且其原料成分經過低溫糊化技術，保留營養成分、提高吸收率。並且經過６倍濃縮萃取，更容易達到建議攝取量。
挑選心法 3：搭配有益複方成分(鋅、B群、精胺酸、透納葉等)效果與功效加乘
就研究來看，配複方瑪卡(搭配鋅、B群、精胺酸、透納葉等)好處加成！所以，比較有經驗的研發團隊，在配方設計時，為了更高效率提高效果，都會搭配複方成分。
挑選心法 4：主複方皆認明專利原料才有保障
ptt上、屈臣氏也好，在面對眾多品牌時，挑選有專利的原料是很好判斷原料質量好壞的標準， 國際上取的專利的原料，都必須取得多種檢驗合格，所以對於消費者來說也比較有保障。
挑選心法 5：選擇足量添加的產品效果為佳
選擇各品牌瑪卡時，可以觀察到許多品牌馬卡不標示含量，或是使用來自大陸、印度等比較劣質的黃瑪卡，吃保健營養品和擦保養品一樣，攝取量不足功效就不能完整發揮，挑選有相關證明的品牌廠商自己吃了也更安心。
挑選心法 6：選擇天然萃取複方減少身體負擔
天然萃取配方生物利用率高且安全性也比較高，不須使用化學合成的原料增加身體負擔。
挑選心法 7：小包裝為佳
保健食品頻繁開關取用，很容易吸水受潮，大瓶裝每日開關取用，相對比較容易受潮變質。
挑選心法 8：挑選眾多檢驗、認證皆合格的品牌
ptt上、屈臣氏也好，在面對眾多品牌時，當然產品所取得的檢驗與認證就是越多越好，讓有公信力的單位來幫你把關。
挑選心法 9：膠囊或粉包比錠劑好
在製程上需要，通常錠劑需要添加比較多的化學合成物才能製成，因此在做品牌挑選時，會建議選擇使用膠囊型態的品牌優先考慮。
挑選心法 10：素食者要留意是否為全素可食
在留意不同品牌的攝取量、吃法 與 怎麼吃能達到更好功效的同時，隨著飲食習慣的改變，有越來越多素食者，素食者在挑選時要記得留意，自己挑選的品牌是否全素可食，假設是膠囊的話也要留意是否為植物性膠囊喔。
挑選心法 1：選擇黑、紫紅瑪卡更佳
一般分為 4 種顏色，白、黃、紫紅、黑。由於黑瑪卡產比較量稀少，品質在市場上被認為是最高的，價格當然也是最高的。多數功效研究上深色馬卡效果皆優於黃瑪卡。
挑選心法 2：選擇大廠專利瑪卡原料純度高
瑪卡世界第一大廠為MacaPro®，使用比較高品質之深色黑紅瑪卡，且其原料成分經過低溫糊化技術，保留營養成分、提高吸收率。並且經過６倍濃縮萃取，更容易達到建議攝取量。
挑選心法 3：搭配有益複方成分(鋅、B群、精胺酸、透納葉等)效果與功效加乘
就研究來看，配複方瑪卡(搭配鋅、B群、精胺酸、透納葉等)好處加成！所以，比較有經驗的研發團隊，在配方設計時，為了更高效率提高效果，都會搭配複方成分。
挑選心法 4：主複方皆認明專利原料才有保障
ptt上、屈臣氏也好，在面對眾多品牌時，挑選有專利的原料是很好判斷原料質量好壞的標準， 國際上取的專利的原料，都必須取得多種檢驗合格，所以對於消費者來說也比較有保障。
挑選心法 5：選擇足量添加的產品效果為佳
選擇各品牌瑪卡時，可以觀察到許多品牌馬卡不標示含量，或是使用來自大陸、印度等比較劣質的黃瑪卡，吃保健營養品和擦保養品一樣，攝取量不足功效就不能完整發揮，挑選有相關證明的品牌廠商自己吃了也更安心。
挑選心法 6：選擇天然萃取複方減少身體負擔
天然萃取配方生物利用率高且安全性也比較高，不須使用化學合成的原料增加身體負擔。
挑選心法 7：小包裝為佳
保健食品頻繁開關取用，很容易吸水受潮，大瓶裝每日開關取用，相對比較容易受潮變質。
挑選心法 8：挑選眾多檢驗、認證皆合格的品牌
ptt上、屈臣氏也好，在面對眾多品牌時，當然產品所取得的檢驗與認證就是越多越好，讓有公信力的單位來幫你把關。
挑選心法 9：膠囊或粉包比錠劑好
在製程上需要，通常錠劑需要添加比較多的化學合成物才能製成，因此在做品牌挑選時，會建議選擇使用膠囊型態的品牌優先考慮。
挑選心法 10：素食者要留意是否為全素可食
在留意不同品牌的攝取量、吃法 與 怎麼吃能達到更好功效的同時，隨著飲食習慣的改變，有越來越多素食者，素食者在挑選時要記得留意，自己挑選的品牌是否全素可食，假設是膠囊的話也要留意是否為植物性膠囊喔。
瑪卡整理文章參考來源：
康健-瑪卡是壯陽聖品新秀？
營養新知-瑪卡的6種功效與副作用（5點使用禁忌要小心）
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【營養素資料皆由Vitaminfo維生素礦物質查詢百科團隊，共同編製】
Vitaminfo維生素礦物質查詢百科是匯集了各領域專業人士，主要由營養師、保健食品工程師以及專業藥師組成的團隊。在這裡會與大家分享維生素、礦物質的相關資訊，提供你最需要的營養素知識，協助你了解營養素的功效、好處、缺乏產生的疾病、建議攝取量、推薦族群與挑選比較的方式。讓你有足夠的力量，為心愛之人選擇更適切的營養成分。 |